新そば祭り in TOGA

新そば限定5,000食 本物の味を食べにござっさい！

イベント紹介

南砺市利賀地域で、秋の味覚・利賀の新そばを味わえるお祭りです。会場は利賀国際キャンプ場周辺で、新そばを主役にした限定数の提供が行われます。全国各地のそばを食べ比べられるコーナーもあり、味や香りの違いを楽しめます。

そば打ち名人の実演では、職人の手さばきを間近で見ることができます。岩魚や五平餅など「利賀のごっつお」の販売もあり、山里ならではの味を食べ歩きできます。郷土芸能の披露もあるので、食だけでなく地域の文化にも触れられます。

そば好きの方や、秋の食べ歩きを楽しみたい方に向いたイベントです。

見どころ

• 利賀の新そばを味わえる限定提供
• 全国のそばを食べ比べ
• そば打ち名人の実演
• 岩魚や五平餅など利賀のごっつお

※公式発表をもとに編集部で要約しています。日時や内容は変わることがあるので、公式ページでご確認ください。